Самый вкусный, несравненный,
Всем знакомый с детских лет —
Это наш обыкновенный,
И любимый, русский хлеб
16 октября — Всемирный день хлеба. В СП «Центр внешкольной работы» МБОУ Кесовогорская СОШ проходят часы общения по теме «ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА» с учащимися детских объединений, волонтерами, цель которых: показать детям, что во все времена хлеб был и остается основой жизни человека; формировать у детей бережное отношение к хлебу, уважение к тяжёлому труду хлеборобов и пекарей; углубление знаний учащихся о том, как выращивают и производят хлеб; обобщить знания о хлебе, Родине; помочь детям почувствовать атмосферу военных лет. В классе соответствующее оформление: детские поделки, рисунки, пословицы о хлебе, выставка иллюстрированных книг, подаренных ЗАО «Хлеб» (г. Тверь), выставка детских поделок «техника по уборке урожая зерновых культур» (с предыдущих выставок технического творчества), целая корзина хлебобулочных изделий: пшеничный и ржаной хлеб, сушки, баранки, пирожки, сухари, печенье…
Педагог дополнительного образования , заведующая СП ЦВР Т.И.Гладышева с учащимися прославляла Чудо Земли – ХЛЕБ. Хлеб испокон веков уважали и любили все народы, проживающие на планете Земля. Да и сегодня мало, что изменилось. По этой причине больше десятка лет тому назад был учрежден такой праздник (2006 год).
В честь хлеба слагались гимны, песни, совершались обряды, устраивались праздники, приуроченные к посевной страде и сбору урожая. Хлебом – солью встречали жениха и невесту на пороге их дома, новорожденного, дорогих и уважаемых гостей – это считалось символом благополучия и гостеприимства.
«Хлеб — всему голова!» — гласит старая пословица. Она проверена временем: действительно, без хлеба невозможно насытиться даже самым питательным, богатым обедом с обилием различных блюд. Если на столе присутствует это изделие из муки — считай, голодным не останешься.
С хлебом мы встречаемся каждый день. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол. Он сопровождает нас от рождения и до глубокой старости. Любил наш народ отдохнуть и повеселиться после страды, когда весь урожай собран до каждого зернышка. Хлеб – один из самых удивительных продуктов человеческого труда. Недаром народ создал пословицы: «Земля – матушка, а хлеб – батюшка», «Без золота проживёшь, а без хлеба – нет».
На занятии педагог провела викторину о хлебе, дети знакомились с пословицами о важном продукте. Хлеб – начало всех начал. Это символ Родины, символ её богатства, благополучия. Но были и тяжелые времена для России. Великая Отечественная война 1941- 1945гг. .. У войны свой хлеб. Не богатый, отмеренный хлебной карточкой. Хлеб суровый, но ещё больше необходимый, чем в мирное время.
..Молодое поколение наших дней не знает, что такое голод. Поэтому у некоторых совсем другое отношение к хлебу. Нам должно быть стыдно, когда недоеденные кусочки просто выбрасываются. Так с хлебом поступать нельзя, ведь в него вложено столько труда. Трактористы, комбайнеры в поле, пекари на хлебозаводах работают не жалея сил, чтобы у каждого из нас на столе всегда был хлеб. И мы должны уважать их труд.
Хлеб у всех народов – это вечный символ жизни, символ благополучия.
Действительно, хлеб – величайшая святыня для каждого народа. У нас разные традиции и обычаи, но мы одинаково любим свою родную землю, мы все не мыслим жизни без душистого ломтика хлеба, хотя и называем его по-разному. Хлеб стал для нас символом величия труда, потому что добывается он в поте лица.
Хлеб — непременный спутник сострадания, потому что его раздают в годину бедствий. Вкус разделённого хлеба несравним ни с чем.
Затем Гладышева Т.И. провела познавательную программу «А как же иначе, ведь он всему голова!» Команды «Бублики», «Сушки», «Сухарики», «Пирожки», «Хлебушек» участвовали в познавательном путешествии, посвященном Дню хлеба. Они побывали на станциях: «Аукцион о хлебобулочных изделиях», «Загадочная», «Раз, два, три – сказка выходи!»,
«Вопросительная», «Рассеянный пекарь», «Профессиональная», «Что сначала, что потом? », «Жок-жок- жок – это пирожок», «Народная», «От зернышка, к зернышку» и другие.
За каждое правильно выполненное задание получали фишки – «каравайчики». Всем было интересно и познавательно.
Мероприятие подошло к завершению. Тамара Ильинична подвела итог: «Я надеюсь, узнав цену русскому хлебушку, никто из нас никогда не кинет хлеб на пол, не бросит его в товарища. Никогда не забывайте, сколько труда вложено в каждый кусочек хлеба! Берегите хлеб, ведь ХЛЕБ – это жизнь!»
Вот он, хлебушек душистый,
Вот он, теплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наше, сила, в нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило, охраняло, берегло.
В нем — земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем…
Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!
В завершении встречи Гладышева Т.И. угостила всех участников «вкусняшками»: младшие школьники получили пакет баранок из корзины, дети постарше – кусочки свежего ржаного и пшеничного хлеба… с вкусным малиновым вареньем (в 1960- 1980 годы это был самый вкусный бутерброд у детей!) … Все были сыты, все довольны и радостны!
«Хлеб наш берегите!
Хлеб наш уважайте!
Хлебом не сорите!
Хлебом не играйте!
Хлеб выбрасывать нельзя!
БЕРЕГИТЕ ХЛЕБ, ДРУЗЬЯ!»
